Postingan

Menampilkan postingan dengan label antioksidan

Mari Makan Biji Kakao yang Baik untuk Tubuh Bersamaan dengan Teh

Gambar
"Alasan mengapa dark chocolate termasuk makanan sehat adalah karena kandungan kakao di dalamnya" Sepertinya coklat benar-benar jauh dari kata diet. Tetapi dark chocolate tidak mengandung susu dan gula, selain itu tingkat sensitivitasnya terhadap insulin sangat tinggi sehingga dapat membantu mengurangi berat badan. Tingkat sensitivitas terhadap insulin yang rendah adalah penyebab timbulnya obesitas dan diabetes. Komposisi yang paling penting dari dark chocolate yaitu kakao mengandung Polifenol, yang di dalam Polifenol terdapat kandungan bernama Procyanidins yang bermanfaat untuk mencegah obesitas dan diabetes. Kakao kaya akan Polifenol yang dapat membantu mencegah penyakit jantung, stroke, kanker, dll. Polifenol mengandung antioksidan yang membantu menghilangkan sampah dari dalam tubuh dan memperlambat penuaan sel-sel di dalam tubuh. Kandungan susu yang terdapat di dalam coklat biasa menyerap Polifenol tetapi kandungan Polifenol tidak hilang dari dark chocol...

Polifenol, Sumber Antioksidan, Pembersih Infeksi di dalam Tubuh, Makanan untuk Awet Muda, dll

Gambar
Polifenol mulai terkenal mempunyai manfaat yang sangat baik di tahun 1990an oleh program televisi tentang penelitian pola makan di Perancis. Polifenol adalah substansi yang diproduksi oleh tumbuhan untuk melindungi diri dari sinar UV. Walaupun orang Perancis banyak mengkonsumsi daging tetapi banyaknya orang yang mengidap penyakit kardiovaskuler hanya sepertiga dari jumlah orang Amerika yang mengidap penyakit kardiovaskuler. Di televisi dikemukakan alasannya, ternyata orang Perancis sering minum wine merah yang mengandung Polifenol, Quercetin, dll yang dapat membantu melindungi sel-sel di dalam tubuh. Polifenol sendiri terdiri dari 5,000 jenis dan masing-masing jenisnya mempunyai manfaat masing-masing. Mari kita mencari tahu jenis yang paling sering muncul dari Polifenol. Katekin Katekin banyak terdapat di dalam teh hijau dan black tea. Kandungan ini membantu membuang sampah dari dalam tubuh, meningkatkan konsentrasi, dan membantu meningkatkan kerja otak. Ke...